10 крупнейших компаний пищевой промышленности из рейтинга RAEX-600 2020 года — Методика

RAEX-600 2021 года

Методика составления

В качестве главного критерия составления рейтинга 600 крупнейших компаний России (RAEX-600) по итогам 2020 года принят показатель, характеризующий объём реализации продукции (работ, услуг) в 2020 году. В случаях, когда в силу специфики деятельности компаний этот показатель не может быть применен (например, для банков, страховых и лизинговых компаний, НПФ), используются данные финансовой отчётности, максимально близкие к нему по экономическому смыслу.

Для более полной картины в списке приведены и другие характеристики – объёмы реализации продукции за 2019-й год, за 2020-й год в долларах США, прибыль до и после налогообложения за 2020 год, тип финансовой отчётности, показатели которой отражены в рейтинге.

Замечания к составлению рейтинга

Рейтинг почти не имеет ограничений по отраслевому характеру; в список входят компании практически из всех основных сфер экономики (негосударственные пенсионные фонды (НПФ) и лизинговые компании включаются в рейтинг, начиная с 2017 года). Места компаний в рейтинге определялись путем их ранжирования по объёму реализации продукции (работ, услуг) в 2020 году. В зависимости от профиля деятельности конкретной компании под этим термином понимается:

для компаний, занятых в сфере промышленности, АПК, телекоммуникаций, транспорта, торговли, жилищно-коммунального хозяйства, строительства и так далее:
объем выручки от продаж продукции (товаров, работ, услуг за вычетом НДС, акцизов и аналогичных обязательных платежей);

для банков:
сумма процентных и комиссионных доходов (до вычета расходов). Источником этих данных являлась финансовая отчётность банков, подготовленная только по МСФО;

для страховых компаний:
если используются показатели финансовой отчётности по МСФО: сумма страховых премий (за вычетом премий, переданных в перестрахование) и результата от инвестиционной деятельности (доходы за вычетом расходов);
если используется финансовая отчётность по ОСБУ: сумма страховых премий по операциям страхования, сострахования и перестрахования по страхованию жизни и страхованию иному, чем страхование жизни, за вычетом страховых премий, переданных в перестрахование, и доходов за вычетом расходов от инвестиционной деятельности;

для НПФ:
сумма взносов по пенсионной деятельности и доходов за вычетом расходов по инвестиционной деятельности. Источником этих данных являлась финансовая отчётность, подготовленная по МСФО;

для лизинговых компаний:
сумма процентных доходов от финансового лизинга, прочих процентных доходов и доходов от операционной аренды. Источником данных являлась финансовая отчётность, подготовленная по МСФО.

В тех случаях, когда в списке оказывались холдинги, их дочерние компании в список уже не включались во избежание двойного счёта.

При пересчете выручки за 2020 год в другую валюту использовался средневзвешенный курс ЦБ РФ – 72,32 руб./доллар США и 82,84 руб./Евро, а при пересчете выручки за 2019 год – 64,62 руб./доллар США и 72,32 руб./Евро.

При прочих равных условиях приоритетными становились показатели из отчётности, подготовленной по стандартам МСФО или US GAAP, а также анкетные сведения компаний. Если информацию из анкет не подтверждала копия отчётности по соответствующему стандарту или таковая не обнаруживалась в открытом доступе в других источниках, отчётность считали управленческой по соответствующему стандарту (для РСБУ – просто управленческая). При отражении показателей в рейтинге, выручка за 2019 год приводится из отчётности за 2020 год и может не соответствовать аналогичному показателю из предыдущего рейтинга (если данный показатель был пересчитан компанией для отчётности за 2020 год).

В случае, когда структура компании претерпела существенные изменения, кардинально повлиявшие на объёмы выручки, полученной за год, предшествующий году составления рейтинга, информация о темпе прироста объёма выручки в рейтинге не публикуется.

Как собирали информацию

Сбор данных о компаниях осуществлен в несколько этапов.

Первый – подготовительный. На основе рейтингов прошлых лет, статистической отчётности за 2020 год, оперативной статистической отчётности, сообщений СМИ был составлен список компаний – потенциальных участников рейтинга. После предварительного отбора в нем было оставлено около 1 тыс. компаний.

На втором этапе был проведен опрос компаний – кандидатов в рейтинг. Запрашивались основные показатели деятельности за 2020 и 2019 годы.

На третьем этапе пробелы в собранной информации были восполнены за счет данных Росстата и корпоративных сайтов в Интернете.

Для подготовки рейтинга использована информация Федеральной службы государственной статистики и Федеральной налоговой службы, представленная в «Системе профессионального анализа рынков и компаний» (СПАРК) агентства «Интерфакс».

Над рейтингом работали: Дмитрий Гришанков, Дмитрий Кабалинский, Фёдор Жердев, Вартан Ханферян, Елена Попова, Ирина Саблинская.